Kurs Menedżer hotelarstwa

Szkolenie obejmuje 54godz. . Zajęcia będą odbywały się dwa razy w tygodniu, w godzinach popołudniowych - od 16.00 do 19.45.

Kurs przeznaczony jest dla:

• pracowników zakładów hotelarskich oraz
• studentów WSTiH spoza specjalności „Zarządzanie w Hotelarstwie i gastronomii”, chcących zdobyć lub poszerzyć kwalifikacje zawodowe

Podczas szkolenia jego uczestnicy zdobędą wiedzę na temat nowoczesnych metod i narzędzi zarządzania przedsiębiorstwem hotelarskim, stosowanych aktualnie w dużych grupach kapitałowych oraz międzynarodowych systemach hotelowych.

Szkolenie prowadzi kadra naukowa WSTiH oraz kadra menedżerska aktualnie zarządzająca hotelami.

TERMINY - Edycja 2012/13:

• planowany termin kursu: wrzesień 2013
• nabór - składanie kart zgłoszenia do dnia 15.09.2013

Program kursu :

1. Podstawowe pojęcia z hotelarstwa
2. Podstawy prawne z zakresu hotelarstwa
3. Organizacja pracy w przedsiębiorstwie hotelarskim
4. Systemy operacyjne w hotelarstwie
5. Zarządzanie marketingowe w hotelarstwie
6. Najnowsze trendy w wyposażeniu zakładów hotelarskich
7. Zarządzanie przychodami i kosztami w hotelarstwie
8. Zarządzanie jakością usług hotelarskich
9. Zarządzanie bezpieczeństwem w hotelarstwie
10. Rozwój zrównoważony a hotelarstwo
11. Wymagania sanitarno – epidemiologiczne w hotelarstwie
12. Hotelarskie usługi SPA&Wellness.

Informacje i zapisy:

Marzena Konsur - Biuro Obsługi Dydaktyki, pok. A-08 (parter) lub pod nr tel./fax: 58 345-41-82, 58 520-26-14 w. 131 od poniedziałku do piątku w godz.: 9.00 - 16.00 oraz pod adresem e-mail: biuro@wstih.pl