Celem kursu jest nabycie praktycznych umiejętności dobrej organizacji pracy w bufecie, realizacji zamówień oraz dokonywania niezbędnych rozliczeń.
Cel:
Kurs przygotowawczy dla odbiorców, którzy pragną zapoznać się z
organizacją pracy w zakładzie gastronomicznym i pozyskaniu praktycznej
umiejętności obsługi w pracy bufetowego i barmana – co w wielu zakładach
ma faktyczne zastosowanie.
Informacje:
Marzena Konsur - Biuro Obsługi Dydaktyki, pok. A-08 (parter) lub pod nr
tel./fax: 058 345-41-82 od poniedziałku do piątku w godz.: 8.00 - 16.00
oraz pod adresem e-mail: biuro@wstih.pl